这家内有乾坤的烧麦店，翻涌了包头的一片江湖！

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有时候，不论时间怎样转变，经典才是永恒。

乔家烧麦这个老字号以全新的形象展示给众人，

既保持了传统的味道，也融合了新的改变，

真的做到了与时俱进。

进入占地900平米的乔家烧麦，仿佛置身于乔家大院中：随处可见的标志性红灯笼、青砖墙、金牌匾、城门式洞式，让食客们在享受美食的同时，足不出户的游了一把乔家大院！

散座、卡座、包间，店内的每一个角落，都流淌着浓重的乔家气息。

既然叫乔家烧麦，那咱就从烧麦说起！

乔家烧麦之所以独霸一方，是因为早在乾隆年间，乔贵发走西口来到萨拉齐老官营村，点了一份名为烧麦的小吃，久久不能忘记这美味，便把烧麦的秘方带到了乔家，精细改良佐以滋补肝肾、益精明目的枸杞食用味道更佳，最终延续至今。

听王总厨说，店里的烧麦皮都是店里师傅纯手工揉制的，做烧麦的馅儿都是每日新鲜准备的，每一道工序都是很用心完成的。从手托面皮、入馅、收拢五指，到顺势旋转、出褶皱即收口，没有刻意多余的花哨动作，每一个动作都是那么连贯自如，仿佛化身魔术师，转瞬间一只只烧麦立在盘中。

薄如蝉翼的面皮带着淡淡的肉香，沾点醋，一口咬下去，肉馅和汤汁在口中流淌。

在开始一天工作、生活之前，到乔家烧麦来一两烧麦、一壶奶茶、一桌蒙式早餐，听着悠扬的蒙古长调，看着传统的蒙族舞蹈，能让你这一天都活力满满、元气十足！

美食承载着滋味，不仅与口舌相关，更与心灵和记忆相关。当美食盈润你心胃的时候，似乎总能或多或少地感知着来自美味的回忆与爱。除了烧麦，乔家还有许多特色美食等着填满你的胃！虽然都是市面上常见的菜，但经过王总厨的“上帝之手”改良、加入乔家独门秘制调料，每一口，都能刷新你对这些菜的认知，并且以后你只可能到乔家来享用它们！

哪怕时光一点点逝去，相信这份味道永远不会改变，相信我们可以一起吃着乔家烧卖慢慢长大，再慢慢变老。

为庆祝乔家烧麦隆重开业，

特推出以下优惠：

① 4月14、15日，凡进店即可享老乔家古法烤鱼五折优惠。

乔家这道古法烤鱼选取的是肉质细嫩、刺少、价格高的江团，佐以鲜辣的调料、秘制配方、新鲜蔬菜制作而成。一口下去，江团仿佛化身恶魔的天使，带你游遍地狱与天堂。

②进店即可领取150元“七喜大礼包”，消费满100元方可使用。

③充值即送：

充300元送100元烧麦券；

充1000元送180元，卡内共1180元；

充2000元送400元，卡内共2400元；

充5000元送1000元，卡内共6000元。

地址：内蒙古包头市钢铁大街荣资大酒店一楼西大厅

订餐电话：18848255311、13039560432

紫嫣来了

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浩铭

这家烧麦店有着包头乾坤的味道。