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在黄河昆都仑河入口，有一片碱葱滩地，碱葱一尺多高，绿油油的，仿佛给河口披上了一层碧绿的地毯。碱葱，学名为盐地碱蓬，东北称翅碱蓬，河北称黄须菜，一般生于海滨或荒漠的盐碱地，是典型的盐碱地植物。这种植物具有开胃消食作用，主治消化不良。
碱葱，看似不起眼，当年，它可是帮成吉思汗打过胜仗呢！
成吉思汗一生六次征讨西夏。有一次，成吉思汗率蒙古大军沿着昆都仑河向南进发，来到昆都仑河口附近。成吉思汗下令扎营，他让全军将士饱餐战饭，养精蓄锐，准备明日一鼓作气打过黄河，直捣西夏都城兴庆府。
可是，第二天清晨点兵，各部将军士兵肚子都胀得溜圆，一个个呲牙咧嘴，样子十分痛苦。这怎么能打仗呢？
成吉思汗不知是什么原因，他把随军的医官叫到面前。医官说，此地是盐碱滩，将士水土不服。
成吉思汗命医官全力救治，医官采来许多草药，可都无济于事。成吉思汗一筹莫展，心想，难道长生天向我示警，不让我攻打西夏？
成吉思汗想，如果再治不好将士的病，就撤军回草原。
成吉思汗身边有个汉臣叫刘仲禄，刘仲禄是成吉思汗最为倚重的谋臣，他上知天文，下晓地理，精通医药。刘仲禄把医书翻了又翻，一种叫碱韭的植物映入眼帘。
刘仲禄来到营外，见地上有一些被牛羊踩踏过的碱韭，他拔了几株，匆匆回营。刘仲禄命人熬成汤，给患了腹胀的军兵喝下。军兵睡了一晚，第二天清晨，鼓胀症状消失了。
刘仲禄马上把这件事报告给成吉思汗，成吉思汗大喜，他问刘仲禄这是什么药，刘仲禄说是碱韭，成吉思汗听不明白。刘仲禄虽然会说蒙语，但这种专用词汇没法翻译。刘仲禄解释不清了，就说：“这种药是微臣从军营外捡回来匆匆熬成的。”
成吉思汗脱口道：“你是说这种植物叫‘捡匆’？”
刘仲禄心说，“碱韭”怎么成“捡匆”了？不过，刘仲禄反应非常快，“捡匆”谐音“碱葱”，韭也有葱性，把“碱韭”说成“碱葱”也没什么不对。于是，刘仲禄点头称是。
成吉思汗立刻下令，让医官在昆都仑河两岸大量采集“碱葱”。按照刘仲禄的办法，熬成汤给军兵服下，全军将士的腹胀病症很快就好了，蒙古大军又如生龙活虎一般。
成吉思汗挥师南下，大败西夏军队，“碱葱”之名也就流传下来。（若茶整理） | 
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发表于 2017-10-29 11:14:40
