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包头市东河区 “百餐企提升礼仪服务,新理念擦亮东河名片”

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 楼主| 发表于 2024-5-13 15:39:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国内蒙古包头
包头市东河区 “百餐企提升礼仪服务,新理念擦亮东河名片”

为全面提升东河区餐饮单位服务理念和管理水平,推动东河区餐饮业高质量发展,持续擦亮“吃在东河”品牌,不断优化东河区营商环境,5月10日上午,东河区市场监督管理局联合包头市餐饮协会、东河区餐饮工会联合会在东河区天成御宴喜事汇饭店举办以“百餐企提升礼仪服务,新理念擦亮东河名片”为主题的大型餐饮服务礼仪培训活动。东河区市场监督管理局党组书记、局长周静涛、东河区总工会党组成员、常务副主席邢艳红、东河区总工会党组成员、副主席王建强、包头市餐饮协会会长王玺、东河区餐饮工会联合会副会长刘强出席活动。活动由东河区市场监督管理局副局长朱峰隆主持。


培训共召集了包头市东河区85家大中型餐饮单位、知名饭店、网红特色餐厅的负责人和前厅经理近200人参加。特邀知名餐饮行业管理咨询专家、内蒙古媛平企业管理咨询创始人杨媛平进行授课。

培训启动仪式上,包头市东河区市场监督管理局党组书记、局长周静涛强调,希望大中型餐饮单位不断开拓服务新理念、提升服务水平、创新营销方式,注重服务细节和品质,发挥引领示范作用,带动全区餐饮行业齐并进、共发展,促进我区餐饮行业进一步品质提高、安全提级、管理提优,让老百姓吃的安心、放心、舒心,让更多的人感受“吃在东河”的独特魅力,不断扩大东河区餐饮行业的影响力,打响“老包头”美食文化品牌。

包头市餐饮协会会长王玺倡议呼吁,各餐饮单位要不断努力学习新理念、新技能,共同推动东河区餐饮行业高质量发展。

在培训会中,特邀讲师将非常接地气、极为实用的内容,通过生动形象的讲解、示范以及互动环节,让参训餐饮企业深入理解和掌握餐饮服务礼仪的各个要点。培训内容主要围绕餐饮服务理念、服务礼仪的重要性、服务形象规范及行为规范等多个方面,通过现场授课、现场分享、现场实操等“实战+交流+互动”方式,采取图文结合、案例剖析、实操教学等方式进行了全方位、系统化的授课,引导餐饮单位进一步强化和提高餐饮优质服务的理念和质量。

参加培训的餐饮企业表现出极高的积极性和专注度,通过听、看、学,接受了一次专业系统培训洗礼,纷纷表示此次培训非常及时,弥补了很多方面的不足和短板,为今后的餐饮经营注入了活力和动力。参训企业人人积极参与互动、上手实际演示,讲师现场指导示范,并将规范后的成果组织参训企业进行了立体呈现,整场培训气氛热烈、效果显著。

“吃在东河”品牌需要持续擦亮,“老包头”美食文化需要不断发扬光大。东河区市场监督管理局将以保障食品安全、优化营商环境为宗旨,持续组织开展各类培训,监管与服务并重,将食品安全监管等各项工作做深、做细、做实。东河区各餐饮单位也将以这次培训活动为契机,提升礼仪服务水平和质量,用餐饮优质服务新理念,助推餐饮业高质量发展,让消费者不仅感受到“吃在东河”,还要感受到“服务在东河”,共同营造东河区良好营商环境。(包头市餐饮协会)



责任编辑:崔顺立




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