内蒙古12盟市美食地图出炉！没吃过的快来补上...>>

库萨

我们都知道中国美食地图里

内蒙古最有代表的就是牛羊和奶

那么你知道内蒙古美食地图吗？

那是美食的另一番天地！

下面的十二盟市代表美食

你都吃过吗？

还不趁五一快来尝尝！

呼和浩特

烧麦

都说内蒙人是无酒不欢

但是在呼市是“无烧麦，不青城”

烧麦形似包子

但是无论从本质还是味道上

都更胜包子一筹

皮薄如蝉翼，晶莹透明

虽然是肉馅

但吃起来香而不腻

大多数人都会在尝试中爱上这种味道

包头

莜面

包头人对莜面的钟情绝对不容置疑

作为包头三宝只有莜面

在包头有很多的做法

莜面窝窝、莜面鱼鱼等

配汤也各有不同

但是无论哪种做法

都是正宗的美味！

乌海

烧烤

在乌海，没有一顿烧烤解决不了的问题

乌海本来是一座移民城市

这里的吃文化汇集了南北特色

这还是一座慢节奏的城市

所以烧烤就是必不可少的美食

闲暇时约三两好友

来一顿烧烤

配上乌海特产的葡萄酒

实在惬意！

赤峰

对夹

赤峰对夹就是赤峰的一道代表作

虽然从外表看来和西安肉夹馍无异

但是味道和做工上

实在大有区别

赤峰对夹以熏肉为馅

面饼则是以配料叠成千层烤熟

出炉即食，焦酥且香脆

呼伦贝尔

南屯牛排

南屯牛排是地道地道的当地美食

南屯牛排有烤的和煮的两种

不加任何添加剂

原汁原味的食品

尤其是烤制的牛排比西餐里的牛排好吃几百倍

兴安盟

兴安烤羊腿

兴安烤羊腿是内蒙古美食的一绝

不但色泽鲜艳、肉酥味美

还营养丰富、滋补身体

独特的烤制方法

使其形、色、味、鲜于一体

被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”

通辽

库伦荞面饸饹

荞面并不是一种罕见的食物

但是和通辽库伦搭在一起

一下子就变得非凡

热乎乎的荞面饸饹

配上特制的酸菜卤子

浓浓的大骨汤、入味极深的拆骨肉、清爽的酸菜

堪称完美的搭配

锡林郭勒

奶制品

要说内蒙古的奶食是一绝

那锡林郭勒的奶食可以冲在头阵

醇香的奶茶

配上浓郁醇香的奶制品

这是内蒙古一大特色

也是蒙古族必不可使的食物

而且这里部分奶制品获国家地理标志产品保护

乌兰察布

卓资山熏鸡

熏鸡是乌兰察布的一大特色

尤其以卓资山闻名

卓资山的鸡是是全国三大名鸡之一

以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名

加上地区性的特殊熏制方法

肉质软烂肥嫩，味道鲜美浓香

鄂尔多斯

驴肉碗托

这是山西传入鄂尔多斯高原的神秘力量

迅速“草原化”

成为鄂尔多斯人不可或缺的美食

尤以准格尔旗驴肉碗托最为著名

口感细腻，有健脾胃、清燥热等实用功效

风味独特，百吃不厌

是风味小吃中的上品

巴彦淖尔

巴盟烩菜

巴盟烩菜广为流传

深受内蒙古西部人的喜爱

巴盟烩菜汤汁浓郁饱满

食材都吸足了调料

不仅看着美味

而且超级下饭

走南闯北吃过此菜的人

都印象深刻。

阿拉善

驼肉

阿拉善是骆驼之乡

所以那里的驼肉也是远近闻名

各种以驼肉烹饪而成的美食

号称肉中的劳斯莱斯

肉质异常细腻而富有弹性

似筋而比筋柔软

是不可多得烹饪上品

食物本来只是充饥

但是在年代相传间

形色上、味道上更加“趣味”相投

内蒙古十二盟市美食代表介绍在这里

想要了解更多，一定要来一次内蒙古呀！

来源：内蒙古旅游

平原

不错啊

市民戊戍戌

刚芳好

学习了就差实践了

写意东风事

赞

高嘉淇

666

祁建国

流口水                             

努力努力再努力r

666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666

虎印子

呼市焙子，包头烧卖，才是正宗的。

王小屿

好吃包头加油加油加油加油