牛气冲天，藏在博物馆里的牛！
牛牛人 牛市老黄牛 孺子牛初生牛犊 牛转乾坤 力大如牛牛年大吉 金牛迎春财如牛毛牛年牛精神 牛人做牛事牛气冲天你最牛......▲唐 十二生肖陶俑 中国国家博物馆藏1955年陕西西安韩森寨墓出土
马上步入2021生肖牛年子丑寅，天地人概括开天辟地生人三大事牛以生肖属丑的身份完成第二件事天开与子，地辟于丑天地开辟，才有人有万物化生
图片▲生肖俑陕西历史博物馆藏 西安东郊唐墓出土
01甲骨文中“犁”字形为牛牵引犁头启土之形清代《蕉轩随录》“书人字后解”说到：“万事万物起于牵牛。牵牛，丑也。天一地二”“天一，乾；地二，坤。‘乾’者万物资始，‘坤’乃万物资生也”几千年农耕经济所形成的观念对耕田畜牛十分推崇
▲敦煌莫高窟 春耕图视频截图：登场了敦煌
▲西夏二牛抬杠农耕场面视频截图：神秘的西夏
考古发现早在新石器时期生活在浙江余姚的河姆渡人就已经开始将野生水牛驯化为家畜古代神化中有“王亥服牛”的故事王亥为商族祖先神话记载王亥赶着牛到河北进行贸易
图片▲旧石器时代牛头化石 长129cm 宽55cm 高69cm宁夏博物馆藏 宁夏灵武市水洞沟遗址出土
宁夏博物馆收藏的“牛头化石”距今4万年左右从牛头化石的尺寸可以想象这头牛的身躯十分庞大足以证实远在数万年前水洞沟曾树木丛生、水草丰茂
▲禾牛骨刻辞上海博物馆藏
商代卜辞也多用牛骨这件刻辞记载了当时王以羌、牛祭祀祖先及自然神祈求庄稼丰收的内容
▲商王武丁时期 石牛1976年河南安阳殷墟妇好墓出土中国国家博物馆藏图：文博圈
▲西周早期 玉牛中国国家博物馆藏 1955-1957年陕西长安张家坡出土图：文博圈
▲西周 玉牛图：南宁博物馆 辛丑年牛文物联展
▲西周 铜牛首成都金沙遗址博物馆藏
▲西周牛尊陕西历史博物馆藏
▲东周鎏金银牛首车饰大英博物馆藏
▲战国 错金银铜牛南宁博物馆藏
▲战国 错金银犀牛带钩中国国家博物馆藏四川昭化宝轮院出土 图：文博圈
▲青铜罍山西博物院藏 图：文博圈
牛的寓意代表祥瑞牛头可用来装饰
▲青铜罍（局部）山西博物院藏 图：文博圈
▲战国 卧牛钮盖鼎（局部）山西博物院藏图：文博圈
▲青铜牛 中国国家博物馆藏 图：文博圈
在墓室壁画中牛被赋予更多的神秘色彩太原北齐徐显秀墓中牛的造型被神化
▲北齐 太原徐显秀墓壁画山西博物院藏 图：文博圈
02牛在滇国社会经济中占有重要地位可以用作祭祀仪式、对外贸易和财富的象征这些特殊功用便是牛的形象在滇国器物上频繁出现的重要原因最常见的是贮贝器
▲西汉 八牛贮贝器（局部）云南晋宁石寨山出土上海博物馆藏
▲西汉贡纳场面青铜贮贝器（局部） 1955-1960年云南晋宁石寨山出土中国国家博物馆藏图：文博圈
▲西汉七牛虎耳青铜贮贝器1955-1960年云南晋宁石寨山出土图：文博圈
青铜案
▲西汉牛虎铜案1972年云南江川李家山出土 云南省博物馆藏
“李家山”一起出土的牛品还有青铜枕
▲西汉青铜枕1972年云南江川李家山出土 中国国家博物馆藏图：文博圈
青铜枕是古滇国特有器物（看着这青铜的枕头，脑壳疼~）
03由于牛在生活、祭祀、军事中的重要性历代政府对牛的使用、管理都有相关规定周代就设有“牛人”一职
在汉代皇帝也十分推重养牛各级官府都设有专门养牛的部门按牛的性别、品种、毛色和角形分成等级随时供祭祀盟会及食用如大臣因故辞职告退皇帝执意挽留便特诏“赐其养牛”以表诚意与期望
▲汉 牦牛金饰件 新疆文物考古研究所藏
▲东汉鎏金铜牛高4.8cm 长7cm 宽3.5cm河南博物院藏 1974 年偃师市寇店乡李家村窖藏出土图：文博圈
▲东汉铜牛灯南京博物院藏 睢宁刘楼出土图：文博圈
▲西夏 鎏金铜牛 长120cm、宽38cm、高45cm 宁夏博物馆藏1977年宁夏回族自治区银川市西夏陵陪葬墓出土
西汉初年国家经济凋敝连年战事令马匹缺乏许多将相迫不得已改乘牛车
此外由于汉代政府规定商人不可乘坐马车一些大商贾竟拥有成百上千辆的牛车队三国后驾乘牛车成为当时社会的流行风气
▲南朝砖刻《牛车图》
▲北齐 水泉梁壁画墓 《牛车出行图》山西博物院藏 图：文博圈
尽管如此牛的主要用途还是农耕
▲南朝砖刻《牛耕图》河南邓县出土
04古时牛被当成镇妖灭邪、吉祥如意的象征公元386年北魏开国之主拓跋珪登代王位选择在山西右玉县牛川这块“吉地”举行盛大庆典
山西临汾城在五代和明朝时曾两次挖出铁卧牛当时就“以为祥（兆）”许多易闹水灾的河边都立有镇水铁牛或牛王庙目的也是为了求平安
黄河“开元铁牛”便是此类藏品的流量明星
▲开元铁牛每尊高约1.9m，长约3m，宽约1.3m，牛尾后有横轴，直径约0.4m，长约2.3m蒲津渡遗址
开元铁牛位于蒲州古城西门外，黄河东岸后因黄河东移“铁牛”没入水中
铁牛分南北两组两牛一组，前后摆列，面朝西铁牛等为唐蒲津桥遗物排列仍如前桥头所列可领略大唐盛世筑桥工程一斑
▲巨型铁牛除了起固定索桥作用外，还有多种作用。《易经》说；“牛象坤，坤为土，土胜水”。古人云：兵来将挡，水来土掩。铸铁牛置于河岸，对肆意泛滥的黄河水是一种震慑，象征着拦挡洪水、征服水患，造福于人民。
开元铁牛是世界桥梁史上的传世之宝是我国古代桥梁建筑史上的独特发明著名桥梁专家茅以升评价：“浮桥地锚中，以浦津桥铁牛锚最为著名”
05说起藏在博物馆里的牛最有名的莫过于《五牛图》乾隆帝称之为“神品”韩滉为唐德宗时的丞相擅长画牛其技艺影响了戴嵩、戴峄、张符、李渐等一批画家后代奉其为画牛的始祖
▲唐代韩滉 《五牛图卷》纵20.8cm横139.8 cm故宫博物院藏
第一只，黄牛
一脸的生无可恋画面中唯一的一株植物就在这黄牛旁
第二只，花牛
截图：上新了故宫给“牛气冲天”的表情打个版！
第三头是只黑牛是在走T台吗？
睫毛弯弯眼睛眨啊眨就问你，美不美？
第四只回眸吐个舌头像极一个表情图片
截图：上新了故宫
第五只黄牛最沉稳
书画作品中不少文人墨客也同样喜欢以牛作为创作题材
▲唐 戴嵩 《斗牛图》册页 台北故宫博物院藏
▲宋 刘履中 《田畯醉归图》（局部） 故宫博物院藏
▲宋李唐《百牛图》（局部） 美国弗里尔美术馆藏
▲明李宗谟 《东坡先生懿迹图 》（局部）故宫博物院藏图：文博圈
▲明唐寅 《葑田行犊图轴》 上海博物馆藏史载：李密骑牛住缑山拜访名士包恺，牛角挂一卷《汉书》，边走边读。画面突出了“行过松阴懒着鞭”的悠闲之意。
▲明张路《老子骑牛图》台北故宫博物院藏
▲清乾隆缂丝《青牛老子图轴》纵329cm，横137cm故宫博物院藏
▲傅抱石 《对牛弹琴图轴》 南京博物院藏
06长久以来牛在农业生产中的特殊作用受到人们的尊重而且因其坚韧不拔、开拓向前、为民造福任劳任怨、不怕牺牲的品格受到人们的赞颂
▲公元前12-前9世纪 牛形陶器平山郁夫丝绸之路美术馆藏图：四川博物院
▲西汉玉雕卧牛陕西历史博物馆藏
▲西晋灰陶牛车通长33cm河南博物院藏 河南禹县白沙颖东村发掘出土
图片▲隋陶黄釉牛高9.5cm长22cm故宫博物院藏
▲唐三彩牛 南宁博物馆藏
▲元 陶牛高9.7cm，长18cm 故宫博物院藏
▲明老子骑牛铜像 临海市博物馆藏图：文博圈
▲清翠卧牛 高6.6cm 长15.1cm 宽7.7cm故宫博物院藏
很多日常生活器皿也多采用和牛相关的内容
▲东晋瓯窑青瓷点彩牛形灯盏 浙江省博物馆藏
▲唐玩具-牛形埙 高5.2cm扬州博物馆藏
▲明景德镇窑青花邴吉问牛图茶缸上海博物馆藏
当然最不能忘记的国宝级藏品圆明园兽首之牛首
▲圆明园十二兽首之牛首保利艺术博物馆藏图：文博圈
近年来，通过多部门的努力许多流失海外的珍贵文物以不同方式和途径陆续回归希望不久的将来更多的流失文物能够回归祖国的怀抱
参考：《中国的生肖》 吴裕成 中国国际广播出版社、《春风始暖话牛年》陈燮君 上海博物馆、《送鼠迎牛——我的贺岁书》 李零 三联书店部分图片来自：登场了敦煌、上新了故宫节目和相关博物馆官网
来源：包头博物馆
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