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爱上包头

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包头好吃,好玩儿,离家近的乡村杀猪菜在这里!这周末组团去吃—“金福地”

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发表于 2017-12-7 18:06:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国内蒙古包头

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今日,包头,大雪

大雪的大雪,不是下大雪的大雪

天气预报的事儿归XX齐广播站管


大者,盛也。至此而雪盛矣

一过了大雪

意味着学生党的天堂和爹妈们的魔鬼季再有一个月就到来了

意味着会每天听到穿毛裤、谨驾慢行的唠叨

也到了包头吃货们行动起来,组团去吃杀猪菜的时节

正经吃货,必然要以一场红火热闹、酣畅淋漓的杀猪菜作为过冬仪式


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杀猪菜

杀的是猪,烩的是菜,吃的是文化


在包头,想吃地道的杀猪烩菜

还是得去村儿里的金大哥家


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在这,杀猪烩菜用的是老乡家自养的隔年猪

喂的都是粮食,哪有什么饲料、添加剂

体大,身匀

肉肥,膘厚


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400斤上下的农家猪,宰好,分割

选用上等五花,层次分明,莹白剔透

肥而不腻,而且要的就是这个肥劲儿


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与此同时,取猪大肠洗净

灌入刚刚接出来的新鲜猪血

就是杀猪菜的点睛之笔——血肠


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泛着金黄的手工腌制酸菜

夹杂着红白相间的五花肉

铺几片黑中透紫的新鲜血肠

大嫂随手撒一把翠绿的生葱


这才是包头人最想要的地道杀猪菜

瞅着硬菜上来了

金大哥大手一挥,招呼着姑娘伙子们上菜、满酒

压猪头肉、自制皮冻、石磨豆腐、炒黑猪肉

赶紧往上端

大家伙来了这旮,没别的,就是可劲儿的造

不吃的满头大汗,东家不让出门儿啊


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这么地道的农村杀猪烩菜,在哪里可以吃到呢?


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来金福地,不仅能吃到地道的家乡味儿,还能看到是咱老家的文化


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欣赏红火热闹,乡土味儿十足的——二人台表演   

参观村儿里的剪纸艺术展览馆

尽在金福地·第四届杀猪烩菜品鉴活动


50元/人(全市名额仅限300人)

(每人可免费携带一名身高1.2米以下的儿童)

报名方式

电话:0472-5981777  5982777

付款方式

扫描下方二维码付款

12月9日到活动现场到收银台换取活动门票

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来金福地——好吃

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来金福地——好玩

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来金福地——离家近


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来金福地——额外福利

距离市区15~20分钟车程

一脚油门就到门口

地点:九原区麻池镇金福地大酒店

各导航软件均可帮助您快捷到达金福地

活动当天,12月9日

预订购买农家猪肉,草原牛肉,草原羊肉,骆驼肉

可享8.8折优惠,机会仅此一天

名额有限,快来预约报名

12月9日

去金福地

吃地道农村杀猪烩菜

不见不散

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发表于 2021-12-31 15:08:24 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国
包头好吃,好玩的地方,到附近乡村吃杀猪菜。
发表于 2022-1-2 12:02:59 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国
赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞
发表于 2022-1-3 18:58:17 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古包头
杀猪菜,在蒙西地区还是非常好的美食
发表于 2022-1-13 20:29:00 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古包头
大雪的大雪,不是下大雪的大雪
发表于 2022-1-15 21:49:25 爱上包头APP发布 来自 中国
和陪读妈妈们在一起开快乐

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