爱上包头

 找回密码
 立即注册
查看: 15120|回复: 46

寻味“风干肉”!这是包头市达茂旗春天里最美味的限定食物...>>

    [复制链接]
发表于 2021-10-21 14:35:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国内蒙古包头

本帖子中包含更多资源,请登录后查看

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
在达茂草原上,牧民们为了能更好地保存肉类,将牛羊肉割成小条,制作成美味的“风干肉”。这样风干的肉经历了冬日寒风的洗礼,血水完全脱干,肉质纤维变得脆而蓬松,脂肪中的油脂大部分已经渗出,肥肉的胶质因此细密而醇厚。
“风干肉”是春天里最美味的限定食物,今天我们给大家制作几种风干肉美食。





333.png


来源:达茂旗融媒体中心













发表于 2021-10-22 08:43:35 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古包头
坚持打卡,看看内容……
发表于 2021-10-22 07:40:02 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古包头
成吉思汗的军粮!!!!!!!
发表于 2021-10-22 07:09:58 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国
好吃                           
发表于 2021-10-22 07:07:19 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国
66666666666666666666666666666666666
发表于 2021-10-22 06:35:39 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古包头
赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞
发表于 2021-10-22 06:32:37 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古呼和浩特
风干肉,牧民的必备食物。
发表于 2021-10-21 18:07:40 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国
风干肉”是春天里最美味的限定食物。
发表于 2021-10-21 18:49:50 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2021-10-21 19:08:54 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古
风干肉是我们内蒙古的特产
发表于 2021-10-21 19:30:27 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国
“风干肉”是春天里最美味的限定食物。
发表于 2021-10-21 19:57:53 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国
“风干肉”是春天里最美味的限定食物!
发表于 2021-10-21 20:11:05 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古包头
坚持打卡,看看内容,学习学习!!!

刚刚回复


您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|爱上包头 ( 蒙ICP备09000539号-13 ) 蒙公网安备 15029002000329号

GMT+8, 2024-4-19 12:43 , Processed in 0.053881 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表