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探秘!包头这家最隐蔽的高逼格私房菜,为何如此火,吃饭竟然还得提前预约?

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发表于 2020-3-8 16:38:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国内蒙古包头

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忙碌且繁杂的每一天
这样都市生活,总能让精神饱满的人
都会在下班时刻疲惫顿显
只想好好的吃上一顿
亦或者能与三五好友相聚暂欢,洗下白天的束缚

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可是城里太过拥堵
去城外的农家乐,又显太过唐突
所以,小编今天就来解决亲们的困惑
隆重推荐这家餐厅——“尚客居烤鸭私房菜”
让你不出包头,就能享受农家小院般的
美食、环境、嗨时光

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别看它门头不是很起眼,但是进去以后你会发现别有洞天。

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看见它的第一眼,我都不相信这竟然是一家餐厅,在我看来这明明是一座充满诗情话意的农家小院。踏入庭院,小院古色古香,环境典雅别致,恬静静谧。院子里的大树枝繁叶茂,坐在凉亭乘凉像是置身自家小院,清爽宜人。

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走过小道,穿过凉亭,便见到了我们这次的“主角”,室内小桥流水,鸟语花香,还有锦鲤在游动~ 顾客仿佛置身于唐诗里的小桥流水人家、田园意境之中,让人流连忘返……

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私房菜这仨字,说在嘴间就有一种温情
而它之所以引饕餮们垂涎
就在于私房菜的目的是把家常菜精做
它不讲究菜系,无所谓章法
只要别家没有,只要味道独特
而 尚客居 就是这样

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尚客居招牌菜之一:尚品烤鸭
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尚居客的老板专业烤鸭十三年之久,所以他对“如何做出好吃的烤鸭"有着丰富经验。尚客居烤鸭采用的是经典的挂炉式果木烤鸭,在炉中,点燃果木,用明火烘烤,这样烤制出来的鸭子皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽。
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经过厨师熟娴的技巧,烤好的鸭子已经被片成一片片儿~你可以把鸭肉蘸着酱,就着葱丝、黄瓜丝,用薄饼卷起来,一口下去,鸭皮酥脆,鸭肉细嫩,油香四溢,浓浓的满足感~厨师还会把鸭脯皮留出来,特别放一小盘,蘸着白糖吃,别有一番滋味。

尚客居招牌菜之二:鱼头泡饼
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尚客居的鱼头泡饼和其它饭店有所不同,其它饭店采用的都是鲢鱼,而他家鱼头采用的是鲽鱼。鲽鱼头含有丰富的营养物质,十分适合食用。
鱼头吃起来鲜香滑润,入口即化,鱼肉弹牙,味道咸中带甜,搭配的千层烙饼外皮酥脆内部柔软,饱蘸鱼汤吃起来真是美味无比。

尚客居招牌菜之三:龙骨冬瓜煲薏米
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这道养生汤小编可是喝了不少,大力推荐!用骨头长时间熬制的高汤,加上软糯的薏米和爽口的冬瓜,不仅营养丰富而且味道鲜美,简直是解暑祛湿的靓汤~让人回味无穷!

尚客居其他菜色
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还有更多美味,小编就不一一介绍了
你们自己去发掘吧!

尚客居烤鸭私房菜
地址:莫尼路宝格特院内东150米北
订餐热线:13015067177

(备注:本文转载自:包头人民网)
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发表于 2020-3-8 16:48:09 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古包头
宝格特营业了?
发表于 2021-6-12 17:29:52 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古
人均消费多少
发表于 2021-6-17 19:26:42 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古包头
同问,人均消费多少
发表于 2021-6-21 02:47:27 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国
早就倒闭了,还在网上挂的。这是什么文章了?
发表于 2021-6-21 02:59:40 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国
管理员真差劲,饭店早倒闭了,文章还在网上挂的
发表于 2021-8-3 08:47:07 爱上包头APP发布 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古包头
看着不错呀
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